Линия производства алкогольных дистиллятов до 800 л/сутки (40*)
Описание:
Комплект оборудования предназначен для производства винных дистиллятов, винных спиртов(ректификатов) из сброженных плодово-фруктовых браг, браг зерновых. В том числе для производства водок, коньяков, чачи и рома с производительностью не менее 800 литров в сутки напитка крепостью 400.
Забраживание сырья осуществляется в винификаторах ёмкостью 2,6 м3, затем сброженный продукт подвергается перегонке в дистилляционной установке (перегонный куб) периодического действия (дистиллятор).
Винификатор. Ёмкость изготовлена из пищевой нержавеющей стали, с номинальным расчётным объёмом 2600 л и предназначена для брожения и хранения пищевых химически неагрессивных материалов в жидкой форме.
Перегонный куб. Дистиляционная установка периодического действия (дистиллятор). Установка изготовлена из пищевой нержавеющей стали, с номинальным расчётным объёмом 800 л, предназначеа для производства винных дистиллятов, винных спиртов(ректификатов) из сброженных плодово-фруктовых браг, браг зерновых. Нагрев осуществляется эл.тэнами через рубашку с термомаслом.
Состав оборудования:
1. Винификатор – 8 шт.
2. Перегонный куб – 2 шт.
3. Насос пищевой шнековый Н=60м, 2 м.куб/час – 5 шт.
4. Насос пищевой шнековый (с бункером) Н=60м, 2 м.куб/час – 1 шт.
Авторизация
