Сковорода электрическая СЭ79
Сковорода электрическая типа СЭ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Количество ТЭНов, шт. 4
Номинальная потребляемая мощность суммарная, кВт 12
Частота тока, Гц 50
Род тока трехфазный переменный, с нейтралью
Время разогрева сковороды до рабочей температуры 240°С, минут, не более 15
Диапазон регулирования температуры сковороды, °С (20÷270) ±10
Номинальное напряжение, В 400
Номинальная вместимость чаши, л, не более70
Площадь дна чаши, не менее 0,47
Срок службы, лет, не менее 10
Длина, мм 840
Ширина, мм 1045
Высота, мм 915
Внутренние размеры чаши сковороды, мм не более (ДхШхВ) 754х622х197
Размеры в упаковке (ДхШхВ) 990x1120x1190
Нетто, не более кг 128
Брутто, не более кг 181
Авторизация
